Zin en onzin bij dieten
Wanneer je op dieet wilt gaan zal je merken dat er steeds tegenstrijdige informatie wordt gegeven. Dit kan je een gevoel van onmacht en demotivatie geven ten opzichten van het afvallen. Om je te behoeden voor de meest voorkomende fabels, hebben we deze voor je uitgelicht. Trap dus zeker niet in deze fabels want diëten kan iedereen!
- Voorlopig niet naar een feestje gaan. Waarom niet? Wanneer je sterk in je schoenen staat en bewust bezig bent met je dieet kan je gerust naar dat feestje gaan. Overigens is het helemaal niet erg af en toe te zondigen. Dit houdt je lichaam wakker. Zorg er wel voor dat je jezelf met mate tegoed doet aan alcohol en hapjes. Drink de rest van de avond water of spa bruis en geniet van het feestje. Enne..dansen is ook een goede sport tijdens je dieet.
- Je mag onbeperkt koffie of thee drinken. Dit is niet helemaal waar. Koffie en thee zijn inderdaad calorie arm wanneer je ze zonder suiker of melk drinkt. Maar koffie en thee zorgen er ook voor dat er vocht afgedreven wordt. Hierdoor kan er een vochttekort in het lichaam komen. Drink dus maximaal vier koppen per dag.
- Het is suikervrij en dus calorie arm. Ook dit klopt niet. Ook zoetstoffen bevatten calorieën, zelfs bijna net zoveel als suikers. Daarnaast worden suikervrije producten vaak op smaak gemaakt met glucose, fructose of diksappen. Dit zijn ook suikers.
- Dieten is duur. Dieten hoeft niets te kosten. Wanneer je je voedingspatroon verandert en je meer gaat bewegen val je ook af en dit is dan ook een fabel. Dure dieetproducten zijn vaak niet eens nodig om op gewicht te komen.
- Azijn drinken is goed, je maag krimpt ervan. Azijn drinken is helemaal niet goed voor je. Je maag zal er niet van krimpen, je krijgt enkel maagpijn waardoor je minder zult eten. Je maag kan wel wennen aan minder voedsel. Maar drink azijn nooit puur om af te vallen.
Er zijn nog veel meer fabels te bedenken. Bijvoorbeeld dat roken ervoor zorgt dat je afvalt. Het zorgt wel voor een snellere stofwisseling maar je krijgt ook minder energie doordat je zoveel gifstoffen inneemt. Ook sporten alleen helpt niet om gewicht te verliezen. Spieren zijn zwaarder dan vet en zorgen dus voor meer gewicht op de weegschaal.
Fructose dieet
Dit veertien dagen durende dieet is bestemd voor mensen die graag snoepen. Het geheim zit in een fructosesupplement, een natuurlijke suiker, die niet alleen uw eetlust verzadigt en uw energie op peil houdt, maar u ook nog eens een halve kilo gewichtsverlies per dag oplevert.
Het fructosedieet, dat werd ontwikkeld door dr. J. T. Cooper, is in principe een caloriearm programma, maar door het innemen van 36 tot 42 gram fructose per dag wordt u verondersteld geen hevig verlangen naar voedsel te hebben. In tegenstelling tot andere suikers in het voedsel heeft fructose geen insuline nodig om in de lichaamscellen binnen te dringen. Het wordt direct geabsorbeerd, waardoor een hypoglykemische reactie wordt voorkomen, omdat er geen teveel aan insuline is (waardoor mensen zich hongerig voelen).
Fructose wordt verkregen uit groenten, zoals artisjokken en maïs. Het is in de handel in de vorm van poeders, kauwtabletten en siroop. Geadviseerd wordt tien glazen water per dag te drinken en supplementen te gebruiken, evenals kalium (99 mg-elementair), driemaal per dag, een tablet bij elke maaltijd.
Het Zen macrobiotisch dieet
In tegenstelling tot wat algemeen wordt gedacht, heeft dit dieet niets te maken met het Zenboeddhisme, het is een creatie van de Japanner George Ohsawa. Hoewel velen dit dieet volgen, is het in voedingskundig opzicht gevaarlijk wanneer het strikt wordt nageleefd.
Het dieet bestaat uit tien verschillende stappen en melk is verboden. U begint met het opgeven van het dessert, waarna u terugwerkt tot u in het hoogste stadium bent aangekomen: dan eet u alleen nog maar granen, bij voorkeur bruine rijst. Het dieet, dat is gebaseerd op de oosterse yin en yang filosofie, beperkt het innemen van vloeistoffen, hetgeen gevaarlijk is; ook het gebrek aan voedingsstoffen in een dieet dat alleen uit bruine rijst bestaat kan tot gevaarlijke situaties aanleiding geven. Mensen die dit dieet volgen, geloven dat het lichaam zelf vitaminen, mineralen en eiwitten kan produceren als men maar een juiste geestesgesteldheid heeft.
Maar voor het geval u die juiste geestesgesteldheid niet hebt, is het raadzaam supplementen in te nemen, indien u dit dieet of een ander strikt vegetarisch dieet volgt. Geadviseerd wordt een krachtig vegetarisch multivitamine mineraaltablet tweemaal per dag, tezamen met een goed Bcomplex met foliumzuur. Eveneens vitamine B12 (100 mg), een- tot driemaal per dag.
Stillman dieet
Dr. lrwin Stillman's dieet voor een snel gewichtsverlies, dat vaak ook wel het 'waterdieet' wordt genoemd, omdat degenen die op dit dieet zijn acht glazen water per dag moeten drinken, is eigenlijk een programma dat geheel uit eiwitten bestaat dus geen vetten of koolhydraten. Zelfs dr. Stillman erkende de noodzaak van het innemen van supplementen, wanneer men volgens zijn dieet te werk gaat. Hij adviseerde iedereen die dit dieet volgde een multivitamine mineraaltablet, en een krachtig multivitamine mineraaltablet voor iedereen die het dieet volgt en boven de veertig is of heel weinig voedsel eet.
Naar mijn mening moet iedereen die dr. Stillman's uitsluitend uit eiwitten bestaande dieet volgt tweemaal per dag een krachtig vitamine en gecheleerd mineraaltablet nemen, tezamen met 1000 mg vitamine C-complex (depotpreparaat) en een krachtig gecheleerd multimineraaltablet. En bovendien, omdat door het vele drinken de B vitaminen, evenals de C sneller uit het lichaam worden gespoeld, is het raadzaam een vitamine B-complex (depotpreparaat), 400 tot 800 mg foliumzuur en 1 gram kalium verdeeld over drie maaltijden per dag in te nemen.
